為向本澳的服務業界高級行政人員提供多元化的高階培訓機會，以進一步提升業界的管理水平，旅遊學院與新加坡「康奈爾 – 南洋款待管理學院」於5月23至24日再度舉辦「收益管理」高級管理課程。開辦課程的目的是為了讓學員學習如何透過應用收益管理的原理為服務性行業的企業達到收益最大化。是次課程吸引二十多位來自本澳酒店業界及多間鄰近地區機構的高級行政人員參加。 課程由美國康奈爾大學酒店管理學院營運管理學Sheryl E. Kimes教授主講。Kimes教授於1987年獲得德州大學奧斯汀分校營運管理學博士學位，曾任康奈爾大學酒店管理學院代院長及研究院總監。 Kimes博士主要教授餐館收益管理、利潤管理及餐飲業管理，曾三度獲選為康奈爾大學酒店管理學院研究院最佳教授，並曾在多份重要的期刊發表過超過五十篇論文。她的研究範疇包括酒店、餐館和高爾夫球場的收益管理和預測。她亦為多家國際性旅遊及餐飲企業擔任顧問。
本課程探討『收益管理』的專業知識，其中主題包括：
· 策略性的收益管理
· 管理營銷渠道的正確方法
· 酒店整體收益管理
· 收益管理的未來角色 在本澳旅遊業發展日趨蓬勃的同時，業界對具專業知識的管理人員的需求亦相應增加。透過於課堂上進行研討和個案分析，學員學習到最新的收益管理概念與最新資訊，幫助他們制定收益策略，務求更有效地爭取企業盈利。 旅遊學院一向致力提升研究和教學水平，貢獻業界和社會。藉著舉辦各式各樣的研討會和工作坊，旅遊學院持續與業界分享最新的資訊和研究成果，共同探討現時旅遊業的前景，以促進旅遊業的發展。
