旅遊局表示，為了完善醫觀酒店執行防疫措施的工作，自去年12月開始，聘請第三方醫療監察機構對當時的4間醫學觀察酒店作感染控制方面的巡查，以此作為一項加強措施之一。今波疫情出現後，在每增加一間醫觀酒店，事前必須由衛生當局對該酒店設施作考察及評估，只有符合防疫條件才能成為醫觀酒店。衛生當局亦會發出相應的指引及對酒店相關員工進行培訓，旅遊局亦會督促酒店必須嚴格執行和落實衛生部門的指引。
另外，旅遊局與衛生局及酒店三方開設了通訊群組，對倘出現的問題進行即時跟進和解決。隨着有大量酒店房間投入作為隔離服務，在衛生部門確認新加入的醫觀酒店名單後，旅遊局會委托第三方醫療監察機構對新增的醫觀酒店作巡查。此外，巴黎人酒店出現了感染事件後，已即時委托第三方醫療監察機構對巴黎人的感染防控工作流程和環節作出檢視，並提交報告供相關部門研究及作出優化之用。
同時，也委托了第三方醫療監察機構對巴黎人酒店以外的其他用作醫觀酒店如葡京人、君悅酒店及新濠影滙酒店作出巡查。