為促進台澳企業(特別是有意從事特許及連鎖經營的企業)的交流與合作，並藉此了解台灣連鎖加盟業的發展及經營模式，由澳門貿易投資促進局劉關華執行委員任團長一行46人的澳門企業家代表團於2011年2月17至19日赴台北參加「第12屆台北國際連鎖加盟大展-春季展」(簡稱“TICFE2011”)。期間，代表團實地考察了當地連鎖加盟企業及參與了洽談配對專場活動，並與台灣對外貿易發展協會(TAITRA)、台灣連鎖加盟促進協會及來自東南亞國家及地區的機構代表進行配對交流。 由台灣連鎖加盟促進協會主辦的「第12屆台北國際連鎖加盟大展-春季展」於2011年2 月18至21日於台北世貿展覽一館A、D區舉行，是亞洲地區最專業的國際連鎖加盟展會之一，共有近500個展位，150多家廠商、200多家的加盟品牌參展，涉及包括早餐連鎖、飲料甜品、複合式餐飲、餐車小吃、中西式餐飲、伴手禮品牌、網路創業及戶外旅遊用品等。展覽館現場特別展出創新服務應用的概念館、店面陳設運用、出餐到結帳流程效率化等之軟硬體設施，並規劃「國際品牌交流館」，提供各項服務和海外市場資訊。 代表團一行出席了TICFE2011開幕式，而貿促局劉關華執行委員亦應邀作為開幕式的剪綵嘉賓。貿促局於展會期間設置了總面積54米方平的「澳門館」，推介澳門最新的投資環境、於2011年3月31日至4月2日舉行的「2011年澳門國際環保合作發展論壇及展覽」(2011MIECF)以及於2011年7月8至10日舉行的「澳門國際品牌連鎖加盟展2011」(2011MFE)。同時，澳門消費者委員會、澳門連鎖加盟商會及澳門餐飲品牌企業亦於「澳門館」內設置展位，以宣傳推廣該等機構所提供之服務及產品，尋找合作伙伴，拓展商機。
為加強台澳企業間之了解及交流，由貿促局主辦及TAITRA協辦的「澳門-台灣企業家商務洽談交流晚宴」於2011年2月17日在台北喜來台大飯店舉行。貿促局劉關華執行委員於晚宴期間致辭，並向現場約100名與會者介紹澳門投資環境及邀請當地企業參與本年7月8至10日在澳門威尼斯人-度假村-酒店舉行的2011MFE。與此同時﹐TAITRA趙永全秘書長及中小企業處鄭振裁副處長分別在晚宴上致歡迎辭，而 TAITRA行鎖專案處招商業務組組長郝代源女士亦就台灣經貿環境向晚宴與會者作簡單介紹。超過50名台灣嘉賓出席晚宴，包括中國連鎖經營協會會展部主任何勇、台灣連鎖加盟促進協會理事長許湘鋐、副理事長余政隆、社團法人台灣服務業發展協會理事長賴勁麟及中國青年創業協會總會總會長陳世銘等，台灣企業包括東東國際企業股份有限公司李日東董事長、森邦股份有限公司徐和森總經理及六星集足體許景程營運部經理等。
赴台期間，澳門企業家代表團拜訪了台灣中小企業處，獲該處財務融通組組長林士良先生以及中小企業協會副秘書長戴麗芬女士接待，並聽取了該等機構代表講解台灣中小企業的發展情況以及現行支援中小企之各項計劃及相關法規。
另，貿促局安排代表團成員參與了由大會主辦的「連鎖品牌專業商機推介洽談會」，期間與台灣多個連鎖加盟品牌企業進行配對洽談，部份代表團成員與當地連鎖加盟企業達成了初步合作意向，涉及行業包括台灣香米代理、餐飲行業加盟及台式小吃加盟等。在赴台考察期間，初步掌握洽談配對宗數約250次。
此外，代表團在台北實地考察了兩家當地食品及餐飲的品牌企業，先後到訪了白木屋食品股份有限公司及勝成餐飲股份有限公司。在參觀白木屋食品股份有限公司，代表團聽取了陳嘉言副總經理講解該集團發展歷程、管理文化及營運情況。同時﹐代表團亦參觀了白木屋的廠房及生產線，以了解產品的製作流程。 參加是次活動的代表團成員包括﹕澳門消費者委員會執行委員會主席黃翰寧、執行委員會全職委員陳漢生、澳門中華總商會副理事長何富強及理事譚繼祖、澳門連鎖加盟商會會員大會主席馬志毅、澳門國際品牌企業商會理事蘇香玫、澳門連鎖加盟商會副理事長蕭燦添及謝廣漢、澳門廣告商會副理事長盧宏駿、澳門出版產業商會理事長歐陽澤光、巴西-中國澳門實業協會執行理事江雪琴、貿促局投資者服務廳高級經理吳旭輝及貿促局中小企服務中心副經理甄池勇等。
