澳門特別行政區政府一直鼓勵和推動居民注意疾病的防治,致力倡導健康的生活習慣。在健康飲食推廣方面,推行“食得健康”餐廳計劃,鼓勵餐廳食肆提供更多健康的菜式供居民選擇。鑑於居民在疫情下在家烹調的機會增加,衛生局和慢性病防制委員會舉辦“健康飲食 我樂意分享2022”網上健康食譜分享活動,呼籲居民參與。
衛生局表示,為鼓勵居民在家設計和製作健康美食,在日常的餐飲增加少鹽、少糖、少油脂、多蔬菜和全穀的菜式,衛生局和慢性病防制委員會自2022年11月10日至2023年1月10日舉辦“健康飲食 我樂意分享2022”網上健康食譜分享活動,邀請居民在家烹調上述健康菜式後,拍攝短片或相片記錄食物材料、烹飪過程和菜式成品,上載至“活力健康站” 社交平台Facebook或Instagram專頁,與友人分享,再邀請其他親朋好友一起參與,藉此在社區內營造家庭和團體一起烹調健康飲食的氛圍,一起推廣健康生活。
上述網上健康食譜分享活動舉辦期間,將透過 “活力健康站”社交平台定期發佈有關健康飲食的相關資訊。呼籲居民一起參與,分享自家的健康美味菜式,同時關注和訂閱“活力健康站”社交平台,一起分享健康資訊,一起落實健康生活。活動詳情請瀏覽“活力健康站”專頁www.facebook.com/ncdworkout2021或www.instagram.com/ncdmacao。查詢請在專頁私訊欄留言。
衛生局強調,健康飲食是預防和管理慢性病的重要手段,衛生局和慢性病防制委員會一直致力制訂各類有關健康飲食的指南、指引和宣傳單張等材料,介紹健康飲食的原則、各類營養和食物的配搭。