澳門旅遊學院舉行“澳門職業技能認可基準” 2022金襟針大賽及頒獎典禮

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澳門旅遊學院於2022年12月7日舉行“澳門職業技能認可基準（MORS）”2022金襟針大賽頒獎典禮，由澳門勞工事務局黃志雄局長、職業培訓廳張瑋廳長、澳門旅遊局組織計劃及發展廳馬裕玲廳長、澳門酒店協會會長王淑欣會長、澳門酒店旅業職工會李寶來會長、金沙中國有限公司度假村營運高級副總裁麥萃賢先生擔任頒獎嘉賓。

澳門旅遊學院一直全力配合政府的教育及人力發展政策，根據社會需求提供優質教育及提升辦學層次。學院的持續教育學校亦開辦多元化的專業進修課程，為澳門業界培養優秀人才。學院亦積極參與粵港澳大灣區的國際化技能人才培養評價體系的建設工作，以澳門職業技能認可基準度(MORS)為藍本，推動灣區職業技能標準化、證照互認和人才流通。自與廣東省人力資源和社會保障廳屬下的職業技能服務指導中心及澳門特別行政區勞工事務局簽署 “一試多證”合作協定後，三方組織粵澳專家組，挑選世界技能大賽標準、國家標準、及MORS優秀部份，編寫灣區旅遊服務業職業技能標準。經過培訓、考試及格的學員可同時獲得由廣東省職業技能評價“一試多證”工作委員會頒發的職業技能等級證書、澳門勞工事務局的澳門職業技能證明書， 以及澳門旅遊學院的“澳門職業技能認可基準（MORS）”職業技能證書。

2022年第三季，三方舉辦了首次 ”一試多證” 餐廳服務員試點考試 ，並挑選位於橫琴粵澳深度合作區的澳門旅遊學院橫琴培訓基地（星樂度露營小鎮）作為“粵澳合作技能人才評價工作站”。首批通過“一試多證＂餐廳服務員試點考試的36名 (24名內地及12名澳門)粵澳 “三證”考生誕生。同時，參與“一試多證”首3個工種(餐廳服務員、前廳服務員和客房服務員)開發工作的27名粵澳專家獲頒發聘書及感謝狀。

澳門旅遊學院院長黃竹君博士致辭時表示，“澳門職業技能認可基準”（MORS）是學院的一個品牌技能培訓和考核制度，自推出以來，已有20,248名本地及灣區其他城市人員接受培訓，當中15,197人成功考取證書，廣受旅遊酒店業界的認可和歡迎。

為了表揚於各職業工種中有傑出表現的“澳門職業技能認可基準”人士，學院自2002年開始舉辦“金襟針比賽”。今年第19屆舉辦此金襟針比賽，來自29個機構共278位參賽者參加。所有項目之總決賽已於11月26及30日分別於澳門旅遊學院及澳門倫敦人舉行。一眾參賽者在十個工種，包括西餐廚師、調酒員、中式烹調師（粵菜）、中式烹調師（點心）、前堂代辦及行李員、前堂服務員/客務關係主任、旅遊博彩業保安員、房務員、中菜侍應生及西餐侍應生範疇一決高下，勝出者在12月7日舉行的頒獎禮上獲頒發金襟針獎及證書外，更可得到現金獎澳門元8,000元、及由澳門旅遊學院持續教育學校發出課程資助金額相當於澳門元2,000元。

金襟針大賽分三輪進行，首兩輪讓不同工種的從業員以筆試及技術形式作賽，題目圍繞“澳門職業技能認可基準”培訓手冊及所屬工種的基本知識。成績達75分者可晉身第三輪比賽，擇其優異者出線總決賽一較高下。經過40多位資深業界人士及導師組成的評審團評選後，最終每個工種選出兩名優勝者。

以下為本屆“澳門職業技能認可基準”2022金襟針大賽 – 金襟針得主：

西餐廚師

調酒員

中式烹調師（粵菜）

中式烹調師（點心）

前堂代辦及行李員

前堂服務員 / 客務關係主任

房務員

旅遊博彩業保安員

中菜侍應生

西餐侍應生