屠房持續加大活豬屠宰量供應市場,今(30日)再增屠宰活豬至466頭,較平日增加近五成,屠宰活牛5頭。 市政署高度重視鮮活食品供應穩定,本月中已聯同屠房啟動防疫預案,屠宰場員工分批錯開輪值上班。盡管受疫情影響,高峰期屠房近半職工先後確診,期間活豬屠宰工作從未中斷。目前,確診員工已陸續康復並回到崗位,屠房將持續加大屠宰量,保障鮮豬肉供應穩定。 市政署並持續與兩南公司保持密切溝通,因應疫情啓動跨境司機保供預案,共同保障蔬菜、肉類等鮮活食品的品質安全和供應穩定。