《食品安全法》諮詢

概要

近年來，世界各地經常發生重大食品安全事故，食品安全的問題日益突出。因此，澳門特別行政區政府在2008年成立了“食品安全統籌小組”，負責協調監管食品安全的工作，並對可能出現的食品安全事故作出及時妥善的處理。

澳門雖然有一套行之有效的食品安全的法律規範和行政監管制度，但隨着食品安全問題的增加，法規及權限分散、監管存在交叉或空白等問題也相繼顯現。按照行政長官的指示，法務局、民政總署及其他職能部門正在草擬一部全面性、綱要性的《食品安全法》，將會透過該項立法，整合現有的有關食品安全的法規，同時參照聯合國糧食及農業組織與世界衛生組織的指引，以及中國內地、香港和新加坡等地有關食品安全立法的經驗，從風險評估、風險管理和風險傳達三個方面入手，以完善澳門的食品安全規範體系。

為此，法務局及民政總署草擬《食品安全法》諮詢文本，希望透過公開諮詢的方式，聽取社會各界對完善食品安全法律制度的意見和建議。有興趣的人士可透過下列渠道索取諮詢文本，於2011年11月1日至12月16日期間，利用下列任何方式，就本諮詢文件的內容提出建議，以及就其他在制定法律的過程中值得關注的問題發表意見。