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由利氏辭典推展協會、香港和澳門法國領事館主辦，澳門特區政府文化局、澳門基金會、香港特區政府康樂及文化事務署贊助的“《利氏漢法辭典》之溯源”展覽，將於6月1日至24日在何東圖書館舉行。 這次在澳門舉行的展覽是“中歐交流四百年──利氏漢法辭典之溯源”巡迴展的第四站。展覽曾於上海、北京及香港舉行，為“法國文化年”及“法國五月”的活動。展覽將從歷史、辭典學及語言學角度，追溯《利氏漢法大辭典》由澳門及香港開始編制及至成書跨越數百年歷史的過程；此外，還有《利瑪竇辭典》、當年由法皇拿破崙指示編制的“Guignes”辭典，二十世紀初由享有“現代漢法雙語辭典之父”盛譽的Fr. S. Couvreur所編的《法漢辭典》，以及取材自二百萬卷微型膠卷及四十五冊打印初稿，展示辭典製作過程所用相關原物，並將各項製作步驟作詳細介紹。另外，尚有一部由J.C. Luyat製作的紀錄片，介紹編彙辭典先驅的種種事跡。 為配合展覽，紀念利瑪竇和耶稣會傳教士在中西文化交流上的貢獻，文化局澳門中央圖書館將舉辦一系列學術推廣活動，並定於6月1日至24日分別在民政總署大樓圖書館和何東圖書館舉辦“漢洋古字典展覽”和“利瑪竇相關書籍展覽”，以展示澳門中央圖書館館藏十九世紀至二十世紀初以漢語對外語和外語對漢語的古字典，並有二十世紀初期至今有關耶穌會傳教士利瑪竇的重要書籍文獻。何東圖書館及民政總署大樓圖書館開放時間為星期一至六下午一時至晚上七時，查詢可電377117。
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廉政公署出版的《澳門廉政》季刊，第十七期中、葡文版已經出版，市民可到本澳多個地點免費索閱，或透過廉政公署網頁瀏覽，網址為www.ccac.org.mo。 今期的《澳門廉政》季刊摘錄了《澳門廉政公署年報2005》的內容撮要，該撮要概括了年報就廉署2005年在反貪、行政申訴、第三屆立法會選舉監察以及社區關係等工作的介紹。 本期「廉政文摘」刊載了葡萄牙助理檢察長彭仲廉所撰寫的文章『濫用職權罪』，內文闡述了葡萄牙、法國、西班牙、意大利以至中國刑法中有關「濫用職權罪」的規定，並對《澳門刑法典》中的「濫用職權罪」的有關制度的形成、罪狀、適用範圍等作出分析。 本期的「社會心聲」特別訪問了澳門理工學院公共行政高等學校公共行政課程主任陳卓華博士，探討現代商業倫理的涵意、其積極作用以及在澳門推廣情況、實用價值等。「廉署訊息」欄報導了多項廉署活動，當中值得一提的是廉署早前舉行的『好市民嘉獎儀式』，活動中廉署為表彰市民勇於舉報，向5名勇於舉報貪污的市民頒發了好市民獎，還刊登了部分好市民的心聲。 市民如欲索閱該季刊，可前往以下地點索取：廉政公署總部和社區辦事處、澳門文化廣場、星光書店、宏達圖書公司、葡文書局、公眾服務暨諮詢中心、教科文中心、各大專院校圖書館、中華總商會閱書報室（八角亭）、教區青年牧民中心圖書館、街總祐漢社區中心圖書館、廣星傳訊各門市部等。
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由於東帝汶局勢持續惡化，中國外交部提醒中國公民暫勿前往東帝汶，並提醒在東中國公民注意人身安全，保持與中國駐東使館的聯繫。此外，中國政府已於29日派包機前往東帝汶撤僑。直至目前為止，有六名在東帝汶的澳門居民與中國駐東使館取得聯絡，而澳門特區政府現時仍未收到澳門居民的求助。 澳門居民如需協助，可致電中國駐東帝汶民主共和國大使館電話（670）3325168、3325169或7231918，大使館地址是東帝汶帝力市燈塔區塞爾帕．羅沙總督路（RUA GOVERNADOR SERPA ROSA, FAROL, DILI, EAST TIMOR）。此外，亦可致電澳門治安警察局24小時海外求助熱線573333，以及身份證明局查詢電話370777（辦公時間）。
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二零零六年
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六月份之稅務責任 至十日 印花稅 －經常性提供宣傳服務的商號，應繳納上月份所徵收之稅款。（二零零一年十月二十九日重新公佈第17/88/M號法律第二十二條第一款b項） 至二十日 印花稅 －保險公司應繳納上月份實收保費相應之印花稅。（二零零一年十月二十九日重新公佈第17/88/M號法律第二十四條第二款） （根據第9/2005號法律第十四條之條文，免收本年度非人壽保險單之印花稅） 全 月 旅遊稅 －所有酒店，公寓式酒店，旅遊綜合體，餐廳（包括咖啡屋，自助餐廳，及同類之場所），舞廳（其中包括夜總會，的士高，舞廳及歌舞廳之場所），酒吧（包括“PUBS”及酒廊之場所），健身室，桑拿浴室，按摩院以及卡拉ＯＫ，應繳納上月份所代收之旅遊稅。（第19/96/M號法律第十二條）
（根據第9/2005號法律第十五條內所指之場所，豁免其本年度之旅遊稅） 所得補充稅 －所得補充稅Ａ組納稅人(第21/78/M號法律第四條第二款)，透過Ｍ/１格式申報書，申報上年度收益。(第21/78/M號法律第十條第一款b項) 房屋稅 －繳納房屋稅。（第19/78/M號法律第九十四條第一款）
（根據第9/2005號法律第十八條規定，扣減本年度房屋稅稅額澳門幣500.00圓） 機動車輛稅 －凡從事將新機動車輛出售予消費者或偶然地出售新機動車輛之自然人或法人在發生應課稅事實後十五日內，遞交Ｍ/4格式之申報書及繳納結算之稅款。（第5/2002號法律通過的《機動車輛稅規章》第十七條第二款及第二十一條第一款）
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為促進本澳產業結構多元化及區域合作發展，推動與協助本地物流企業進入廣東省市場，廣東省經濟貿易委員會與澳門特區經濟局將於明日(五月廿九日)下午二時半至五時在澳門中華總商會大廈四樓何賢先生紀念堂舉辦主題為「廣東物流業發展情況及政策介紹會」活動，並邀請了內地專職管理及研究物流業發展之部門派出專家向本澳從事物流及相關行業之人士作詳細介紹。對是項活動內容有興趣之人士如有任何查詢，請於辦公時間內聯絡經濟局產業發展廳，電話：5972396(黃先生)或5972200(龔小姐)。
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由法律及司法培訓中心舉辦的第二屆「為法院司法文員職程及檢察院司法文員職程的入職而設的任職資格課程」於本月29日開課。 該課程學員名額共80名，通過課程的學員將作為備聘人員，以填補在澳門特區法院辦事處及檢察院辦事處將出現的第一職階初級書記員的職位空缺。課程為期一年，分「理論與實踐培訓」及「工作實務培訓」兩個階段，各為期六個月。 「理論與實踐培訓」在法律及司法培訓中心進行，旨在讓學員掌握擔任法院及檢察院司法文員職務所需的基本知識，課題包括澳門特區政治及司法組織；民法、刑法、行政法、勞動法、民事訴訟、刑事訴訟、勞動訴訟、行政訴訟的基礎知識；訴訟費用；會計及出納；職業道德；接待技巧及公共關係；電腦技術；語言課程；司法援助；未成年人監護組織；商法；登記與公證；刑事紀錄等，並輔以講座、辯論會及學習考察。「工作實務培訓」則於法院辦事處及檢察院辦事處進行，目的是讓學員熟習相關工作及增加實踐經驗。 是次課程得到終審法院院長辦公室、行政法務司司長辦公室、檢察長辦公室、警察總局、行政暨公職局、法務局、身份證明局、法律改革辦公室、澳門大學、理工學院及東方葡萄牙學會的全力協助。教員來自相關專業領域的司法官、法律導師、法律及專業技術人員。課程的教學大綱以第一屆司法文員任職資格課程為準，確保教學內容一致。
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澳門特別行政區政府與法蘭西共和國政府於本月23日在法國巴黎締結航班協定，航協的簽署將有助促進兩地在民航、經貿、旅遊等多個領域的合作。 應法國運輸、基建、旅遊及海洋部部長Dominique Perben的邀請，運輸工務司司長歐文龍率團前往法國巴黎與Dominique Perben部長會面及代表澳門特別行政區簽署澳門特區政府與法蘭西共和國政府的航班協定。 會面中，雙方提及到澳門的經濟發展、城市建設、交通運輸等情況。Dominique Perben表示，由於歷史、文化等因素，澳門對於法國具有相當吸引力，故對於法國與澳門能夠正式簽署航協感到高興。他指出，面對澳門經濟的急速發展，法國政府十分支持法國企業繼續擴大在澳門的投資，積極參與澳門的建設。 歐文龍表示，一直以來，澳門與法國在水供應、廢料處理、能源、民航等多個領域展開合作，建立了良好的伙伴關係。在這個基礎上，航協的簽署將有助推進兩地在上述領域的進一步合作。他指出，隨著澳門博彩旅遊業的不斷發展，特區政府將繼續加大力度完善澳門各項的基礎建設，以滿足經濟急速發展的需要。並強調澳門歡迎全球各地具備競爭力，並擁有優良技術和優質管理的企業來澳投資，或充分利用與澳門的伙伴關係拓展珠三角的市場。 此外，代表團應邀參觀了總部在法國圖盧茲市的空中客車公司，以及法國民航培訓中心等單位，並禮節性拜會中國駐法國大使趙進軍，獲趙進軍大使的熱情接待。 隨團出訪的成員包括：民航局局長陳穎雄、顧問任晉芳及Cristina Gomes da Silva、中航（澳門）航空有限公司總經理顧鐵飛、澳門航空股份有限公司董事總經理費鴻鈞、澳門國際機場專營股份有限公司主席高級助理及市場部總監劉蘇寧、機場管理有限公司總經理薛嘉祿，以及運輸工務司司長辦公室人員等。 歐文龍於今（27日）結束訪問返抵澳門。
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衛生局疾病預防控制中心在本週二（5月23日）接獲一宗涉及金龍酒店柏斯餐廳的懷疑食物中毒事件報告後，隨即展開環境及流行病學調查，以及干預工作。 截止5月26日中午，疾控中心接觸了曾在5月20日至23日到上述餐廳進食自助晚餐的24個家庭及團體，共約一百五十人。當中79位在進餐後4至96小時出現不適症狀（中位數17.5小時），患者中以女性為主，年齡為8至65歲，（以20-45歲的人士較多）。71位患者是在21晚上在該餐廳進餐的，20、22日及23日進餐的患者分別有3人、4人及1人。患者的主要症狀包括發熱、腹痛、腹瀉、嘔吐及寒顫等，大部份曾到兩間醫院及私人診所診治，目前情況良好。 實驗室檢驗方面，在收到的10份患者的大便樣本中，截至26日共有3份樣本檢出沙門氏菌。 根據患者及無症狀的顧客所提供的食物種類比較分析，初步懷疑事件是由木糠蛋糕及類似蛋白梳乎厘的甜點所引起，食物樣本目前正在檢驗中，有待進一步確認。 沙門氏菌主要源於人類和動物（特別是家禽）的腸道和排泄物，而一般容易受污染的食品主要是動物性食品，如雞蛋及其製品。引致沙門氏菌食物中毒的原因主要是攝入生的或未經煮熟的肉類和蛋類食品。中毒潛伏期約為6至72小時，常見症狀包括嘔吐、腹瀉、腹痛和發熱。由於沙門氏菌對高溫非常敏感，在巴斯德消毒法（加熱至64.5℃，持續20分鐘）的溫度即可被殺死。 不需焙烘的芝士蛋糕、提拉米蘇、梳乎厘、木糠蛋糕、布甸、慕司和吉士等甜品因含有生蛋成份，是容易受沙門氏菌污染的較高風險食物。市民在選擇時必須慎重。衛生局呼籲，餐飲業界盡可能避免供應含有生蛋的食品，如必欲供應，必須選用經巴斯德方法消毒的蛋漿或蛋粉等作為原料。
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為配合特區政府落實舊區整治工作，澳門水荷雀坊眾互助會聯同區內多名商戶及居民代表，於今日(星期五)拜訪土地工務運輸局，並向局方人員反映了多項有關整治荷蘭園的意見和建議。局方代表指出，當局會認真研究和分析有關建議的可行性。為了做好舊區整治工作，各相關政府部門仍不斷收集社會各界的意見和建議。 澳門水荷雀坊眾互助會聯同多名荷蘭園區商戶及居民代表，在今日下午三時拜會土地工務運輸局，與局方人員進行交流。坊會代表反映，該坊會及荷蘭園正街的商戶和居民相當關心區內環境的整治，早前，坊會就荷蘭園區居住和營商環境的改善，在區內展開了意見和建議收集。綜合商戶和居民的意見和建議後得出，他們多希望政府能美化區內街道、增設泊車咪錶及上落貨區、改善行人過路設施，以及在旅遊景點附近增設指示牌等。當中就建議拆除荷蘭園個別鐵造的行人天橋；將荷蘭園二馬路打造成具泰國風情的小區或行人專用區；以及將荷蘭園至成昌超級市場的一段路於假日改成步行區。 商戶和居民希望能藉上述的美化改造措施，除了提升區內居住環境外，亦能令區內的旅遊資源得到充份發揮；再配合它日塔石廣場的落成將會吸引一定的人流，相信會有助帶動荷蘭園區的旅遊事業，進而為區內的經濟發展重新注入活力。 土地工務運輸局代表回應時表示，當局會認真研究和分析荷蘭園商戶和居民所提出的整治意見和建議，並同時指出，自行政當局將新橋區及內港區定為首兩個整治的舊區後，陸續收到社會多方面的訴求，期望能將其他舊區同時列入整治範圍，而當局在安排舊區整治的先後次序上堅持“先易後難及具緊逼性”的大原則。目前，該局與其他相關部門正展開了整治其他舊區的初步研究，並歡迎社會各界繼續對舊區重整的工作積極發表意見和建議。
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端午節將至，為了保障食用消費者的健康，衛生局曾於日前針對市售糉子進行抽驗，共計抽驗20件，化驗結果顯示，當中2件(10 %)樣本的硼砂檢測呈陽性反應。衛生監督已即時作出跟進，並要求有關商號停止製造和售賣有關食品。 在傳統的製糉過程中，硼砂會被用作防腐和增加口感之用，但由於硼砂攝取過量會出現食慾減退、腹瀉和嘔吐等情況，且在動物實驗中顯示其具有致癌性，故衛生局呼籲市民和業界，在製作糉子時，切勿使用硼砂。根據有關資料，在糉子的製作過程中，可以三偏磷酸鈉 (Sodium Trimetaphosphate) 作為硼砂的替代品。除需注意添加物的安全使用外，在製作、處理和貯存糉子時，亦必謹遵食物安全衛生守則。 消費者在選購糉子時，應光顧持牌及商譽良好的食店或零售店；不購買包裹不妥或糉葉呈過度鮮綠的糉子；購買後應盡快食用，如需貯存，應放置在4℃或以下環境；進食糉子前，必須徹底煮熟，一般在沸水中加熱15分鐘，即可使其中心溫度達至75℃。由於糉子的食材大多含高量的膽固醇、脂肪和熱量，故不宜進食過量，老年人、慢性病患等尤應節制。
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