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由澳門理工學院葡語教學暨研究中心主辦的第四屆葡萄牙語文學公開課於2019年2月至5月進行，吸引了教師、記者、律師等澳門各界人士的廣泛參與，凸顯了澳門社會對於文學這一表現形式、特別是對於葡語文學的濃厚性趣，引起廣泛的社會關注和文化學術共鳴。在5月6日舉行的結課儀式上，澳門理工學院副院長李雁蓮向參加本屆文學課程的學員頒發結課證書並表示祝賀。
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澳門大學師生和東北大學學生共同發表的論文，為政策制定者落實科學的食物與健康政策、食品和媒體行業承擔社會責任等提供重要的參考價值，因而在第35屆數據工程國際會議（ICDE）旗下數據工程與智慧食物和食譜工作坊 （DECOR）中獲最佳論文獎。
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國家藥品監督管理局與社會文化司簽署關於藥品監管領域的合作協議於今日（5月8日）舉行，社會文化司譚俊榮司長、國家藥品監督管理局焦紅局長率領代表團、衛生局李展潤局長及多位衛生局領導層等出席了儀式。
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澳門健康城巿委員會領導小組會議於5月8日舉行，由衛生局李展潤局長主持。社區安全、社區環境、衛生服務、健康生活促進、食品安全和城市建設6個專責工作組及健康城市委員會秘書處代表於會上匯報了2018-2019年的工作總結和計劃。
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保安司司長黃少澤今(8)日表示，他已就有非法入境者逃逸的事件，要求海關嚴肅處理及認真調查，須全面檢視押送過程的相關安排。保安當局現正全力追緝逃逸人士，尋獲後將開展刑事程序及作出追究。
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中級法院對新生兒腦癱醫療事故賠償案二審維持原判，衛生局對該判決表示尊重。值得指出的是，在事發後鑒於該個案的嚴重性，衛生局亦曾對該名涉事醫生的醫療行為展開内部調查，調查結果證實存在不當，隨即向檢察院對其作出檢舉，仁伯爵綜合醫院則建議對該醫生不續約，而該醫生已於2011年5月離職。
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適逢今年中華人民共和國成立70周年和澳門回歸祖國20周年雙慶年，澳門大學將聯同中山大學和香港中文大學於5月12日（星期日）在北京舉辦“粵港澳大灣區高校科教合作論壇—機遇與挑戰＂，以穩步落實大灣區高等教育的全面發展。屆時粵港澳高校聯盟各成員單位將參與論壇，共同探討粵港澳高校如何在新格局下深化有關合作。歡迎有興趣人士報名參加。
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消費者委員會履行6月12日第4/95/M號法律第10條第2款b)項之規定，於8日在望德、風順及大堂三區13間超市完成5月份第2次的超市物價普查工作，消費者可登入消委會網頁（www.consumer.gov.mo）、“澳門超市物價情報站”手機應用程式或微信帳號的“物價查詢”等途徑瀏覽及使用該超市物價普查報告表。
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衛生局今天（5月8日）接獲3宗學校流感樣疾病群集性感染報告，首宗是位於青洲大馬路的聖德蘭學校K3A班，共6名學生不適，2男4女，年齡為6歲；第2宗是位於南灣嘉辣堂街的聖羅撒女子中學中文部小六甲，共8名學生不適，均為女性，年齡為11至12歲；第3宗是位於下環街的聖瑪沙利羅學校P5A及P5B班，共10名學生不適，7男3女，年齡為10至12歲；以上患者分別從5月4日、5日及6日起出現發熱、咳嗽、咽痛等上呼吸道症狀。所有患者已到醫療機構診治，無重症及無住院情況。衛生局已安排採集部分患者的呼吸道樣本送檢，學校已加強清潔消毒和保持室內空氣流通等感染控制措施，及嚴格執行患者暫停上課的措施。
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